Kuřecí paštika

Kategorie: na chleba, paštiky

Hodnocení receptu:

Na recept kuřecí paštika potřebujeme tyto suroviny:

   • 400 g pečeného kuřecího masa
   • kuřecí játra
   • 250 g vepřového plecka
   • 120 g bílého toastového chleba
   • 100 ml mléka
   • 2 vejce
   • 40 g hladké mouky
   • sůl
   • mletý pepř
   • strouhaný muškátový oříšek
   • olej

Recept kuřecí paštika připravíme takto:
Pečené kuřecí maso, játra, vepřové plecko a plátky bílého chleba umeleme, přidáme vejce, sůl, pepř a špetku muškátového oříšku a řádně promícháme. Vzniklou směs vložíme do olejem vymazané hranaté formy na pečení a důkladně zakryjeme alobalem. Formu postavíme do pekáče s horkou vodou a pečeme v troubě při 180°C asi dvě hodiny. Paštiku necháme ve formě vychladnout, potom ji vyklopíme a zabalíme do alobalu.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Kuřecí paštika nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

staročeská paštika s játry, husí paštika, paštika z kuřecích jater, paštika z králíka s koňakem, paštika z listového těsta, vánoční drůbeží paštika, vepřová paštika, vaječná paštika, paštika z husích drůbků, uherská paštika z husích jater

kuřecí paštika, recept, na chleba