KUCHAŘSKÉ RECEPTY DALŠÍ KATEGORIE |
Na recept paštika z kuřecích jater potřebujeme tyto suroviny: • 1 kg kuřecích jater • 200 ml šlehačky • 1 máslo • 1 cibule • 3 stroužky česneku • čerstvý tymián • sůl • pepř • paštikové koření • olivový olej Recept paštika z kuřecích jater připravíme takto:
Na oleji zpěníme jemně nakrájenou cibuli, drcený česnek, přidáme očistěná játra, lístky tymiánu a 100 ml šlehačky. Dusíme tak dlouho, dokud játra nejsou hotová a všechna tekutina se nevypaří. Ochutíme solí, pepřem, případně kořením a společně se změklým máslem a zbývající šlehačkou rozmixujeme. Dáme do formy na srnčí hřbet a necháme v lednici vychladit, nejlépe do druhého dne. V naší kuchařce bylo kromě receptu Paštika z kuřecích jater nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: paštika z vepřových jater, vánoční drůbeží paštika, vepřová paštika ii, špekáčková paštika, domácí husí paštika, játrová paštika, vaječná paštika, falešná paštika, selská paštika, srnčí paštika paštika z kuřecích jater, recept, na chleba |