Vánoční drůbeží paštikaKategorie: na chleba, paštikyHodnocení receptu:   Na recept vánoční drůbeží paštika potřebujeme tyto suroviny: • 1 kg grilovaného kuřete • 500 g drůbeží pečeně • 100 g cibule • 40 g másla • sůl • pepř • cca 50 ml červeného vína • 200 g šlehačky • cca 100 g směsi ořechů podle chuti Recept vánoční drůbeží paštika připravíme takto: Kuře rozporcujeme a nakrájíme na drobné kousky. Pečeni nakrájíme, spolu s cibulí osmahneme na másle, opepříme a smažíme asi 3 minuty, potom osolíme, zalijeme vínem a odstavíme. Maso a pečeni i se štávou rozmixujeme najemno, smícháme s vyšlehanou šlehačkou a nasekanými ořechy. Paštikou naplníme formu (o objemu 1l) a dáme do chladu ztuhnout.
vánoční drůbeží paštika, recept, na chleba |
|