Vánoční drůbeží paštika

Kategorie: na chleba, paštiky

Hodnocení receptu:

Na recept vánoční drůbeží paštika potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 kg grilovaného kuřete
   • 500 g drůbeží pečeně
   • 100 g cibule
   • 40 g másla
   • sůl
   • pepř
   • cca 50 ml červeného vína
   • 200 g šlehačky
   • cca 100 g směsi ořechů podle chuti

Recept vánoční drůbeží paštika připravíme takto:
Kuře rozporcujeme a nakrájíme na drobné kousky. Pečeni nakrájíme, spolu s cibulí osmahneme na másle, opepříme a smažíme asi 3 minuty, potom osolíme, zalijeme vínem a odstavíme. Maso a pečeni i se štávou rozmixujeme najemno, smícháme s vyšlehanou šlehačkou a nasekanými ořechy. Paštikou naplníme formu (o objemu 1l) a dáme do chladu ztuhnout.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Vánoční drůbeží paštika nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

paštika z listového těsta, litevská paštika, paštika z divočiny, srnčí paštika, staročeská paštika s játry, vepřová paštika ii, domácí husí paštika, špekáčková paštika, velikonoční vaječná paštika, paštika z vepřových jater

vánoční drůbeží paštika, recept, na chleba