KUCHAŘSKÉ RECEPTY

DALŠÍ KATEGORIE

NÁHODNĚ VYBRANÉ RECEPTY

Potřebujeme tyto suroviny:
800 g kapra, 150 g kořenové zeleniny (mrkev, celer, petržel), sůl, 1 menší cibule, půl lžíce rajčatového protlaku, několik kuliček celého pepře, několik kuliček nového koření, 3 bobkové listy, špetka tymiánu, 80 g olivového oleje, 2 lžíce octa, 40 g perníku na strouhání, 1 lžíce švestkových povidel, 0,25 l červeného vína, 1 lžíce cukru, 60 g mandlí, 60 g sušených švestek
Kapra dobře očistíme, nakrájíme na porce a omyjeme. Jednotlivé porce osolím...


Potřebujeme tyto suroviny:
4 filety z platýse (po 150 g), 500 ml zeleninového vývaru, 2 cukety, 4 rajčata, 1 cibule, 1 stroužek česneku, 4 lžíce čerstvého sýra, 20 g strouhaného parmazánu, 2 lžíce citronové šťávy, sůl, 1 bobkový list, drcené nové koření, snítky tymiánu
Zeleninový vývar s bobkovým listem přivedeme k varu. Rybu omyjeme ve studen...


Potřebujeme tyto suroviny:
500 g hovězího masa z kýty, 40 g slaniny, 150 g žampionů, 60 g cibule, 2 stroužky česneku, 2 dcl červeného vína, špetka černého mletého pepře, 1 bobkový list, 1 hřebíček, tymián, 30 g sádla, 1 lžíce rajského protlaku, 1 lžíce solamylu, půl lžičky cukru, citronová šťáva
Slaninu nakrájíme na kousky a osmažíme. Smaženou slaninu vyndáme, na vysmaž...


Potřebujeme tyto suroviny:
130 g rýže natural, 350 ml mléka, 2 lžíce medu, 2 broskve, hruška nebo nektarinka, jablko, banán, pomeranč, 15 g loupaných pražených mandlí, 1/2 lžičky skořice, lžíce jogurtu na ozdobu
Všechno ovoce nakrájíme na kostičky. Do kastrolu dáme rýži, mléko, med a př...



Potřebujeme tyto suroviny:
600 g různých ryb, 60 g cibule, 250 ml zakysané smetany, hladká mouka, sůl, 1 lžička červené mleté papriky, 50 g tuku, cukr, ocet
Očištěné a umyté ryby vykostíme, nakrájíme na kostky a osolíme. Na rozpálen...


Potřebujeme tyto suroviny:
250 g hovězího masa, sůl, 100 g kořenové zeleniny, 100 g červené řepy, 40 g sádla, 2 rajčata, 4 lžíce rajského protlaku, 20 g hladké mouky, 200 g brambor, 100 g bílého hlávkového zelí, 1 bobkový list, mletý černý pepř, zakysaná smetana, pažitka
Maso uvaříme v osolené vodě s očištěnou a pokrájenou kořenovou zeleninou. M...


Potřebujeme tyto suroviny:
1 kg vepřové krkovice, 2 cibule, 250 ml hovězího vývaru, 250 g žampionů, 100 g anglické slaniny, 100 g sladké smetany, solamyl, dijonská hořčice, petrželová nať, mletý kmín, celý kmín, sůl, olej
Čajovou lžičku celého kmínu smícháme se lžičkou drceného kmínu a dvěma lžič...


Potřebujeme tyto suroviny:
800 g hovězího masa na polévku, 200 g uzeného boku, 400 g kuřecího skeletu, 200 g růžičkové kapusty, 300 g mrkve, 100 g kořenové petržele, 250 g celeru, 100 g cibule, 100 g másla, 100 g slaniny, 150 g cukru, sůl, případně muškátový květ
Z hovězího masa, uzeného bůčku a kuřecího skeletu připravíme silný vývar, k...


Potřebujeme tyto suroviny:
300 g suchého bílého chleba, 1 l světlého piva, 2 dcl smetany, 1 lžička cukru, 1 lžička nastrouhané citronové kůry, sůl, pepř
Na kostičky nakrájený chléb dáme do hrnce, zalijeme pivem a nechte v chladu...


Potřebujeme tyto suroviny:
1 kg brambor vařených ve šlupce, 750 g polohrubé mouky, sůl, čerstvá strouhanka, 1 vanilkový cukr, práškový cukr, švestky (čerstvé nebo kompot)
Uvařené brambory oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle, osolíme a postu...


©2024KucharkaRecepty.cz