Hovězí květová špička

Kategorie: hlavní jídla, hovězí maso

Hodnocení receptu:

Na recept hovězí květová špička potřebujeme tyto suroviny:

   • 600 g květové špičky
   • 3 l vývaru z hovězích kostí
   • kořenová zelenina (karotka + mrkev + celer)
   • celý pepř
   • bobkový list

Recept hovězí květová špička připravíme takto:
Maso dáme do vývaru, přidáme mrkev, celer, pepř celý a bobkový list a pomalu vaříme 1,5-2 hodiny. Pak zeleninu vyndáme a nakrájíme na plátky. Servírujeme spolu s masem, můžeme obložit vařenými plátky hovězího morku. Jako příloha se hodí restované brambory, vídeňská pažitková omáčka a strouhaný křen s jablkem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Hovězí květová špička nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

hovězí guláš na víně, hovězí maso na pivě, dušené hovězí maso s křenem, hovězí guláš s černým pivem, hovězí po thajsku, pikantní hovězí řízky, hovězí na smetaně, hovězí po burgundsku, hovězí maso na cibulce s vejci, hovězí na slanině

hovězí květová špička, recept, hlavní jídla