Brambory plněné mletým hovězím

Kategorie: hlavní jídla, hovězí maso

Hodnocení receptu:

Na recept brambory plněné mletým hovězím potřebujeme tyto suroviny:

   • 10 velkých brambor
   • 500 ml smetany
   • 2 lžíce mouky
   • 2 lžíce másla
   • 500 ml vývaru
   • 125 ml rajského protlaku
   • nasekaná zelená petrželka
   • 400 gramů hovězího masa
   • 1 cibule
   • 1 lžíce sádla

Recept brambory plněné mletým hovězím připravíme takto:
Brambory omyjeme a vaříme asi dvacet minut. Scedíme, oloupeme a vydlabeme tak, aby stěna byla přibližně jeden centimetr široká. Hovězí umeleme a smícháme s osmaženou nakrájenou cibulkou. Dochutíme solí a pepřem. Brambory naplníme a uložíme v pekáčku. Připravíme si rajčatovou omáčku. Mouku osmažíme na suché pánvi, rozmícháme ji s vývarem, přecedíme, přilejeme smetanu a vaříme pět až deset minut, pak přidáme máslo a trošku soli. Rajský protlak ohřejeme, mícháme a pak přidáme k smetanové omáčce. Brambory zalijeme omáčkou a zapékáme v troubě rozehřáté na 200 stupňů dvacet až pětadvacet minut.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Brambory plněné mletým hovězím nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Alpské brambory   Andělské brambory   Apoštolské brambory   Baklažány plněné masem   Bavorské brambory   Belgické plněné brambory   Bengálské brambory   Bramborové knedlíky plněné houbami   Bramborový guláš s mletým masem   Brambory na slanině s tvarohem   Brambory s brynzou   Brambory s cibulí   Brambory s haluškami   Brambory s houbovou omáčkou   Brambory s ředkvičkovou omáčkou   Brambory se slaninou   Brambory se slaninou, žampiony a sýrem   Brambory se špenátem   Brambory se zelím a smetanou   Brambory ve skořápce   Brambory ve slanině   Brambory zapečené s masem a bílým zelím   Brambory zapečené se slaninou a sýrem   Brambory zapečené se smetanou   Brambory zapečené se zelím   Brynzové brambory   Cukety plněné kuřecími játry   Cukety plněné kuskusem   Dušená kapusta s uzeným masem a brambory   Dušené brambory s čerstvými houbami   Dušené brambory s kedlubnami   Farmářské brambory   Fazole s mletým masem   Francouzské brambory   Francouzské brambory s bedlou   Francouzské brambory s jedlou bedlou   Francouzské brambory s uzeným masem   Francouzské brambory se žampiony   Gratinované brambory   Gratinované brambory II   Grilované vepřové plátky plněné drůbežími játry   Hovězí plněné závitky   Hovězí závitky plněné slaninou   Irské plněné kotlety   Jednoduché pečené česnekové brambory   Jehněčí na česneku s brambory a špenátem   Jogurtové brambory   Kapustové listy plněné rýží   Karbanátky plněné hermelínem   Karbanátky plněné loveckým sýrem a anglickou slaninou  

brambory plněné mletým hovězím, recept, hlavní jídla