Houbový šašlik

Kategorie: hlavní jídla, houby, pokrmy z hub

Hodnocení receptu:

Na recept houbový šašlik potřebujeme tyto suroviny:

   • menší kloboučky žampionů
   • hříbků i křemenáčů
   • rohlíky
   • drůbeží nebo telecí játra
   • sůl
   • mletý pepř
   • olej

Recept houbový šašlik připravíme takto:
Houby očistíme a omyjeme. Rohlíky a játra nakrájíme na plátky ve velikosti kloboučků. Pak střídavě napichujeme kloboučky hub, plátky rohlíků a jater na jehlu nebo špejli, osolíme, opepříme a restujeme šest minut v rozpáleném oleji. Podáváme s vařenými brambory, dušenou rýží a salátem ze syrové zeleniny.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Houbový šašlik nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

houbový kuba z pohanky, staročeský houbový kuba, kavkazský šašlik, houbový perkelt, houbový guláš se špenátovými noky, houbový guláš se zeleninou, houbový guláš, houbový kuba, černý houbový guláš, houbový bramborák

houbový šašlik, recept, hlavní jídla