KUCHAŘSKÉ RECEPTY

DALŠÍ KATEGORIE

Znojemská omáčka

Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept znojemská omáčka potřebujeme tyto suroviny:

   • 750 g vepřového masa
   • 1 větší cibule
   • olej
   • malý rajský protlak
   • 4 sterilované okurky
   • 3 libové párky
   • sůl
   • pepř
   • polohrubá mouka
   • masový vývar
Recept znojemská omáčka připravíme takto:
Nakrájenou cibuli osmahneme, přidáme na kousky nakrajené maso a orestujeme. Pak osolíme, opepříme přidáme rajský protlak, zamícháme, podlijeme vývarem a dusíme. Až je maso poloměkké, přidáme na kousky nakrájené okurky a párek a zahustíme záklechtkou (moukou rozmíchanou ve vodě).





znojemská omáčka, recept, hlavní jídla


©2024KucharkaRecepty.cz