![]() DALŠÍ KATEGORIE |
![]() • 5 žloutků • 125 ml vody • 200g másla • sůl • pepř • citron Recept holandská omáčka připravíme takto:
Žloutky rozšleháme v nádobě s vodou, osolíme a postavíme do vodní lázně. Šleháme, zahříváme, až dostaneme napěněnou omáčku, do které po částech zašleháváme změkklé máslo. Pak omáčku přikyselíme a přidáme špetku pepře. V naší kuchařce bylo kromě receptu Holandská omáčka IV nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: vaječná omáčka, trnková omáčka s uzeným masem a houskovým knedlíkem, skořicová krémová omáčka, holandská bramborová kaše, boloňská omáčka, křenová omáčka, houbová omáčka se smetanou, švestková omáčka iv, špenátová omáčka ii, křenová omáčka s jablkem holandská omáčka iv, recept, hlavní jídla |