KUCHAŘSKÉ RECEPTY

DALŠÍ KATEGORIE

Brusinková omáčka

Kategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept brusinková omáčka potřebujeme tyto suroviny:

   • 340 g čerstvých brusinek
   • 200 g cukru
   • 1/4 l vody
Recept brusinková omáčka připravíme takto:
Cukr rozpustíme ve vodě v hlubší pávni a přivedeme do varu. Přidáme brusinky a znovu přivedeme k varu a pak je vaříme zvolna do doby, než slupka plodů praskne - asi 10 minut - a hmota zgelovatí. Pak omáčku necháme vychladnout při pokojové teplotě, pak v ledničce. Podáváme studené nebo teplé k masu.


V naší kuchařce bylo kromě receptu Brusinková omáčka nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

játrová omáčka, tuňáková omáčka s rajčaty, křenová omáčka s jablkem, řecká omáčka, rychlá sýrová omáčka, vaječná omáčka, maková omáčka, ďábelská omáčka, rajská omáčka, ořechová omáčka



brusinková omáčka, recept, hlavní jídla


©2024KucharkaRecepty.cz