Zbojnický guláš

Kategorie: hlavní jídla, zvěřina

Hodnocení receptu:

Na recept zbojnický guláš potřebujeme tyto suroviny:

   • 0,5 kg vepřového masa
   • 100 g uzené slaniny
   • 1 cibule
   • 1 stroužek česneku
   • 1 feferonka
   • 4 brambory
   • 3 houby
   • 1 hlávka zelí
   • sůl
   • kmín
   • mletá červená paprika

Recept zbojnický guláš připravíme takto:
Slaninu nakrájíme na kostky a osmahneme. Až pustí tuk, přidáme nakrájenou cibuli a česnek, cibuli necháme zesklovatět a přidáme papriku, nakrájené maso, feferonku, nakrájené brambory, houby, osolíme a vaříme. Pak brambory rozmačkáme a k masu přidáme nastrouhané zelí, posypeme kmínem a a vaříme do změknutí zelí.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Zbojnický guláš nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

skopový guláš, srnčí guláš se žampiony, vídeňský guláš, sikulský guláš na vojvodinský způsob, hovězí guláš s jablky, guláš z divočáka a s jeřabinami, slovenský fazolový guláš s vepřovým masem, kančí guláš s oreganem, cizrnový guláš, guláš s lečem

zbojnický guláš, recept, hlavní jídla