Vepřová panenka s hráškem

Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso

Hodnocení receptu:

Na recept vepřová panenka s hráškem potřebujeme tyto suroviny:

   • 600 g vepřové panenky
   • 400 g hrášku
   • 1 velká cibule
   • 2 stroužky česneku
   • strouhaný zázvor
   • 200 ml vývaru
   • 1 lžíce kurkumy
   • 2 lžíce hladké mouky
   • olej
   • sůl
   • pepř

Recept vepřová panenka s hráškem připravíme takto:
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, zaprášíme moukou a osmahneme na oleji asi 5 minut. Na druhé pánvi osmahneme nakrájenou cibuli a česnek, nastrouhaný zázvor a kurkumu, podlijeme vývarem, přidáme hrášek a na malém plameni povaříme 10 minut doměkka. Maso přidáme k hrášku, promícháme a ještě asi 3 minuty prohřejeme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Vepřová panenka s hráškem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

vepřová plec v hamburské omáčce, hamburská vepřová kýta, zapečená panenka s bylinkovou náplní, vepřová játra po mlynářsku, plněná vepřová panenka se švestkovou omáčkou, vepřová plec na žampionech, zapékaná vepřová panenka, vepřová plec na kmíně, telecí plec s hráškem, vepřová kýta po selsku

vepřová panenka s hráškem, recept, hlavní jídla