Velikonoční rozinkový koláč

Kategorie: sladkosti, velikonoční jídla

Hodnocení receptu:

Na recept velikonoční rozinkový koláč potřebujeme tyto suroviny:

   • 280 g hrubé mouky
   • 280 g práškového cukru
   • 280 g tuku na pečení
   • 4 vejce
   • 100 g rozinek
   • 3 lžíce rumu
   • na citrónovou polevu: 300 g práškového cukru
   • šťáva z 1 citrónu

Recept velikonoční rozinkový koláč připravíme takto:
Rozinky namočíme na 3 hodiny do rumu, potom je scedíme a promícháme s trochou mouky. Cukr, vejce a změklý tuk vyšleháme do pěny, přidáme mouku, rum, rozinky a dobře promícháme. Menší hlubší pekáč dobře vymažeme, vysypeme polohrubou moukou, dáme do něj těsto a vložíme do předehřáté trouby. Po 5 minutách teplotu snížíme a pečeme asi 40-50 minut. Citrónovou šťávu vymácháme s práškovým cukrem dohladka a polijeme tím upečený koláč.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Velikonoční rozinkový koláč nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

velikonoční vajíčka, řecká velikonoční buchta, koláč z cukety, pajerské koláče, ratibořické velikonoční bochánky, velikonoční beránek s ořechy, čokoládové velikonoční hnízdo, francouzský koláč, rakouský třešňový koláč, velikonoční koláče

velikonoční rozinkový koláč, recept, sladkosti