Čokoládové velikonoční hnízdo

Kategorie: sladkosti, velikonoční jídla

Hodnocení receptu:

Na recept čokoládové velikonoční hnízdo potřebujeme tyto suroviny:

   • 14 vajec
   • 100 g cukru krupice
   • 60 g hladké mouky
   • 50 g hrubé mouky
   • 4 lžičky oleje
   • 50 g kakaa
   • na krém: 2 kelímky smetany na šlehání + 50 g nugety + 120 g čokolády na vaření
   • na zdobení: 100 g čokolády na vaření + 110 g marcipánu (mléčné modelovací hmoty) + 50 g kakaa + potravinářské barvivo

Recept čokoládové velikonoční hnízdo připravíme takto:
Oddělíme bílky a vyšleháme je s cukrem. Pak zlehka vmícháme žloutky s olejem a pak i obě mouky s kakaem. V kulaté formě pečeme 30 minut při 180°C. Hotový korpus vykrájíme do tvaru hnízda. Vyšlehanou smetanu zlehka smícháme s rozpuštěnou čokoládou a nugetou, krémem promažeme hnízdo (lze prokapat i šťávou z kompotu či alkoholem) a necháme ztuhnout. Zbytkem krému potřeme povrch dortu, který pak polepíme hoblinkami čokolády a zaprášíme kakaem. Dovnitř vložíme žluté kačenky a vajíčka z marcipánu.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Čokoládové velikonoční hnízdo nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

staročeský velikonoční bochánek, čokoládové hrudky, velikonoční zajíček, čokoládové fondue s jahodami, čokoládové preclíky, velikonoční bábovka, čokoládové pralinky, velikonoční vajíčka, velikonoční beránek ze šlehačkového těsta, čokoládové jednohubky i

čokoládové velikonoční hnízdo, recept, sladkosti