Slepice na divoko

Kategorie: hlavní jídla, drůbeží maso

Hodnocení receptu:

Na recept slepice na divoko potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 slepice
   • cibule
   • zelenina pod svíčkovou (mrkev + celer + petržel)
   • divoké koření
   • špetka čerstvého zázvoru
   • sklenice piva
   • olej
   • voda

Recept slepice na divoko připravíme takto:
Do pekáče dáme slepici, přidáme nakrájenou zeleninu, nakrájenou cibuli a špetku zázvoru, posypeme divokým kořením a zalijeme pivem. Dáme do trouby a asi hodinu dusíme. Pak podle tuhosti za občasného podlévání vodou dopékáme. Potom zeleninu propasírujeme. Podáváme s houskovým knedlíkem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Slepice na divoko nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

slepice na kari, zadělávaná slepice s hráškem, slepice na paprice, slepice na hrášku, vepřové maso na divoko, slepice po arménsku, telecí koleno na divoko, kachna na divoko, vepřové srdce na divoko, podkarpatská slepice se zelím

slepice na divoko, recept, hlavní jídla