Přírodní hovězí roštěná

Kategorie: minutky, hovězí maso

Hodnocení receptu:

Na recept přírodní hovězí roštěná potřebujeme tyto suroviny:

   • 400 g nízké roštenky
   • vývar z kostí
   • 1 cibule
   • 40 g tuku
   • 20 g hladké mouky
   • sůl
   • pepř

Recept přírodní hovězí roštěná připravíme takto:
Maso nakrájame na 4 plátky, zlehka je naklepeme, okraje nařízneme, opepříme, poprášíme moukou a prudce osmahneme na rozpáleném tuku z oboou stran. Opečené roštěnky vyndáme a uchováme v teple. Na stejném tuku zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme opečené maso, podlijeme vývarem, osolíme a za občasného míchání dusíme doměkka. Podáváme s vařenými nebo opečenými brambory a zeleninovou oblohou.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Přírodní hovězí roštěná nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

kuřecí přírodní řízek s hořčicí, roštěná se slaninou, grilovaná roštěná, roštěná s nivou, hovězí medailonky, přírodní telecí řízky, roštěná po cikánsku, roštěná na lyonský způsob, roštěná se žampióny, přírodní vepřové řízky

přírodní hovězí roštěná, recept, minutky