Pikantní roštěná s klobásou

Kategorie: minutky, hovězí maso

Hodnocení receptu:

Na recept pikantní roštěná s klobásou potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 plátky roštěné
   • 1 cibule
   • 4 lžíce oleje
   • 150 g klobásy
   • 2 lžíce hladké mouky
   • 2 rajčata
   • šálek vývaru z masoxu
   • mletá paprika
   • 2 dl smetany
   • pepř
   • sůl

Recept pikantní roštěná s klobásou připravíme takto:
Naklepané roštěnky nakrojíme na okrajích, osolíme, opepříme, vložíme do 2/3 rozehřátého oleje a po obou stranách opečeme. Na zbytku oleje zpěníme nakrájenou cibuli, zaprášíme paprikou, zpěníme, podlijeme částí vývaru, nalijeme k opečeným roštěnkám, přidáme pokrájená rajčata a dusíme doměkka. Měkké maso vyjmeme, šťávu vydusíme na tuk, zaprášíme moukou, osmahneme, zalijeme vývarem, rozšleháme, provaříme a prolisujeme, zalijeme smetanou a prohřejeme. Obkládáme opečenými klobásami.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Pikantní roštěná s klobásou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

pikantní grilovaná kuřecí stehna, roštěná na lyonský způsob, roštěná po lyonsku, grilovaná roštěná, dvojitá roštěná, rychtářova pikantní směs, roštěná se žampióny, roštěná s nivou, roštěná v sardelové omáčce, roštěná se slaninou

pikantní roštěná s klobásou, recept, minutky