KUCHAŘSKÉ RECEPTY DALŠÍ KATEGORIE |
Na recept roštěná se šunkou a vejcem potřebujeme tyto suroviny: • 600 g hovězího roštěnce • 60 g šunky • olej • 40 g másla • 1 vejce • sůl • černý mletý pepř Recept roštěná se šunkou a vejcem připravíme takto:
Z roštěnce ukrojíme plátek - roštěnou, mírně ji naklepeme, okrajové blány i s tukem krátce nařízneme, osolíme, opepříme a rychleji opečeme na oleji. Zároveň v tvořítku vytřeném trochou másla připravujeme sázené vejce. Roštěnou vyjmeme, do výpeku přidáme máslo a prohřejeme v něm plátek šunky. Roštěnou přelijeme výpekem s máslem, ozdobíme ji opečenou šunkou a sázeným vejcem a ihned podáváme. V naší kuchařce bylo kromě receptu Roštěná se šunkou a vejcem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: roštěná po cikánsku, kuřecí směs se šunkou, roštěná na lyonský způsob, roštěná na víně, roštěná se slaninou, roštěná po lyonsku, roštěná se žampióny, roštěná po staročesku, roštěná s nivou, bifteky s vejcem roštěná se šunkou a vejcem, recept, minutky |