Plněný pstruh

Kategorie: hlavní jídla, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu:

Na recept plněný pstruh potřebujeme tyto suroviny:

   • 1,25 kg kuchaného pstruha
   • 150 g másla
   • 150 g vařeného uzeného boku
   • 100 g slaniny
   • 100 g cibule
   • sůl
   • kmín

Recept plněný pstruh připravíme takto:
Pstruha naplníme směsí najemno nakrájené slaniny a na kolečka pokrájené cibule, osolíme a okmínujeme. Rybu pokrytou plátky uzeného boku zabalíme do máslem vymazaného alobalu a pečeme. Upečeného pstruha podáváme v alobalu a přelijeme jej výpekem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Plněný pstruh nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

pstruh po savojsku, pstruh na másle, pstruh na modro, plněný vepřový řízek, pstruh na grilu, plněný telecí řízek, pstruh na houbách, pstruh na sardeli, pstruh na tokajském víně, plněný bramborák

plněný pstruh, recept, hlavní jídla