Pstruh na houbách

Kategorie: hlavní jídla, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu:

Na recept pstruh na houbách potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 pstruhy
   • 200 g hub
   • 1 cibule
   • 100 g másla
   • sůl
   • mletý pepř
   • 1 lžíce zelené petrželové natě
   • alobal

Recept pstruh na houbách připravíme takto:
Pstruhy očistíme, osolíme a necháme odležet. Houby očistíme, nakrájíme na plátky a s nadrobno nakrájenou cibulí podusíme na másle. Pak osolíme, okořeníme a přidáme nasekanou petrželovou nať. Touto náplní naplníme připravené pstruhy, celé je potřeme rozpuštěným máslem, vložíme do vymazaného alobalu, dobře uzavřeme a pečeme v předehřáté troubě (asi 20 minut).

V naší kuchařce bylo kromě receptu Pstruh na houbách nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

pstruh na másle, pečený pstruh s mandlemi, pstruh se slaninou, pstruh po savojsku, pstruh s petrželovou omáčkou, pstruh plněný houbami, pstruh s mandlemi, pstruh po mlynářsku, pstruh na roštu, vánoční pstruh na mandlích

pstruh na houbách, recept, hlavní jídla