Pstruh na grilu

Kategorie: hlavní jídla, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu:

Na recept pstruh na grilu potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 pstruzi (cca 800g)
   • 100 g másla
   • 10g petrželky
   • 20g kaparů
   • fenykl
   • pepř
   • sůl
   • citronová šťáva

Recept pstruh na grilu připravíme takto:
Máslo smícháme se sekanou petrželkou, nakrájenými kapary, mléteým fenyklem, pepřem a solí. Takto ochuceným máslem potřeme pstruhy i s hlavou na povrchu i uvnitř a grilujeme po obou stranách asi 12 minut. Při podávání rybu pokapeme citrónovou šťávou, přelijeme tukem zbylým po grilování a podáváme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Pstruh na grilu nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

pstruh na rozmarýnu, pstruh s mandlovou omáčkou, ztracené panenky na grilu, medový grilovaný pstruh, pečený pstruh s mandlemi, pstruh na másle a víně, pstruh pečený po šumavsku, pstruh s bylinkovou omáčkou, pstruh na šalvěji, šneci na grilu

pstruh na grilu, recept, hlavní jídla