Pstruh na sardeli

Kategorie: hlavní jídla, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu:

Na recept pstruh na sardeli potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 pstruzi
   • 50 g sardelové pasty
   • 40 g oleje
   • 20 g másla
   • sůl
   • hladká mouka
   • petrželka

Recept pstruh na sardeli připravíme takto:
Ryby potřeme sardelovou pastou, osolíme, poprášíme moukou a opečeme zvolna v rozehřátém oleji po obou stranách. Pak rybu mírně podlijeme vodou, převaříme a šťávu zjemníme máslem. Pstruha na talíři přelijeme sardelovou šťávou a posypeme sekanou petrželkou.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Pstruh na sardeli nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

pstruh s bylinkovou omáčkou, pstruh na roštu, pstruh po arménsku, pstruh na šalvěji, kapr na sardeli, pstruh na smetaně, pečený pstruh se slaninou, česnekem a rozmarýnem, pstruh na grilu ii, pstruh na rozmarýnu, pstruh na másle a víně

pstruh na sardeli, recept, hlavní jídla