KUCHAŘSKÉ RECEPTY

DALŠÍ KATEGORIE

Pstruh na modro

Kategorie: hlavní jídla, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept pstruh na modro potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 pstruzi
   • 20 ml octa
   • 1 menší cibule
   • 100 g másla
   • petrželka
   • tymián
   • 1 bobkový list
   • 6 zrnek pepře
   • sůl
Recept pstruh na modro připravíme takto:
Do 0,5 l vody dáme ocet, cibuli, petrželku, tymián, bobkový list, pepř a sůl a povaříme asi 30 minut. Vývar přecedíme, znovu uvedeme do varu a vložíme ryby. Vaříme mírným varem asi 6 minut, poté ryby vyjmeme, urovnáme na míse a přelijeme rozpuštěným máslem.





pstruh na modro, recept, hlavní jídla


©2024KucharkaRecepty.cz