Paprikové lusky plněné kysaným zelím a rozinkami

Kategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept paprikové lusky plněné kysaným zelím a rozinkami potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 cibule
   • 2 jablka
   • 2 lžíce másla
   • 100g rozinek
   • 500 g kysaného zelí
   • sůl
   • pepř
   • 75 g piniových oříšků
   • 1 lžíce sezamu
   • 8 paprikových lusků
   • 3 šalotky
   • 125 ml instantního vývaru
   • 100ml zakysané smetany
   • 3 jarní cibulky

Recept paprikové lusky plněné kysaným zelím a rozinkami připravíme takto:
Cibuli nasekáme nadrobno. Jablka nakrájíme na malé kousky. Rozehřejeme 1 lžíci másla a osmažíme na něm cibuli. Přidáme rozinky a jablka a lehce osmažíme. Vmícháme kysané zelí, osolíme, opepříme a asi 15minut dusíme. Piniové oříšky, případně mandle a sezam opražíme nasucho a přimícháme do zelí. Paprikové lusky odstopkujeme, vykrojíme semeníky, překrojíme je napůl, omyjeme a osušíme. Troubu předehřejeme na 200°C. Nákypovou formu vymastíme 1 lžící másla. Půlky paprik naplníme zelnou směsí, dno formy posypeme šalotkami nakrájenými na kroužky, narovnáme plněné papriky, zalijeme vývarem a pečeme asi 30minut. Na každou papriku kápneme trochu zakysané smetany. Jarní cibulky oloupeme, omyjeme, i s natí nakrájíme na kroužky a posypeme jimi upečené plněné papriky.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Paprikové lusky plněné kysaným zelím a rozinkami nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

papriky plněné zapékané , hrách zapékaný se zelím, vepřový guláš s kysaným zelím, belgické plněné brambory, masové kuličky plněné sýrem, chlupaté knedlíky se škvarky a červeným zelím, plněné žampiony, sumec s čínským zelím, brambory zapečené se zelím, střapačky se zelím

paprikové lusky plněné kysaným zelím a rozinkami, recept, hlavní jídla