Papriky plněné zapékané

Kategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept papriky plněné zapékané potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 velké papriky
   • 2 rajčata
   • ¼ hlávky kapusty
   • cibule
   • stroužek česneku
   • 100g měkkého salámu a tvrdého sýra
   • 3 lžíce oleje
   • vejce
   • 2dl kysané smetany
   • sůl
   • pepř

Recept papriky plněné zapékané připravíme takto:
Nadrobno nakrájenou kapustu zvolna bez vody dusíme na zpěněné cibulce a na troše oleje, přidáme na kostičky nakrájený salám, česnek utřený se solí, pepř. Papriky podélně rozkrojíme, zbavíme semen a naplníme směsí. Navrch položíme kolečka rajčat a papriky vložíme na zapékací misku vymazanou tukem. Povrch paprik překryjeme směsí strouhaného sýra, smetany a vejce a 20 minut zvolna pečeme. Před podáváním pečeme prudčeji, aby se vytvořila zlatavá kůrka.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Papriky plněné zapékané nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

plněné vepřové řízky, plněné zapečené brambory, zapékané brambory s brokolicí, plněné žampiony, plněné vepřové žebro, cukety plněné kuřecími játry, plněné zapečené klobásy, plněné bramborové knedlíky s dušeným zelím, grilované vepřové plátky plněné drůbežími játry, plněné vinné listy

papriky plněné zapékané , recept, hlavní jídla