Kůzlečí kýta na česneku

Kategorie: hlavní jídla, kozí maso

Hodnocení receptu:

Na recept kůzlečí kýta na česneku potřebujeme tyto suroviny:

   • kůzlečí kýta
   • slanina
   • cibule
   • česnek
   • sůl
   • bílý mletý pepř
   • vepřové sádlo
   • čerstvý rozmarýn

Recept kůzlečí kýta na česneku připravíme takto:
Kýtu prošpikujeme slaninou, nasolíme, lehce opepříme bílým pepřem, potřeme rozmarýnem a drceným česnekem, dáme do pekáče, podlijeme trochou vody, pod maso přidáme na proužky nakrájenou cibuli a přikryté pozvolna pečeme při 170°C téměř doměkka (přibližně 2 hodiny). Pak odklopíme a dopečeme odkryté přibližně 1 hodinu. Během pečení maso podléváme vzniklým výpekem. Kůzlečí kýtu na česneku podáváme nejlépe s bramborovými knedlíky a se špenátem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Kůzlečí kýta na česneku nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

hamburská vepřová kýta, jehněčí kýta s mrkví a bramborami, kapr na česneku, králík na česneku, jehněčí na česneku s brambory a špenátem, vepřová kýta na pivě, kůzlečí maso na česneku, skopová kýta s česnekem, staročeská vepřová kýta, skopová kýta na česneku

kůzlečí kýta na česneku, recept, hlavní jídla