Vepřová kýta na pivě

Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso

Hodnocení receptu:

Na recept vepřová kýta na pivě potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 kg vepřové kýty
   • 3 cibule
   • sůl
   • pepř
   • kmín
   • olej
   • pivo

Recept vepřová kýta na pivě připravíme takto:
Maso mírně opepříme a posypeme trochou kmínu a na pánvi zprudka opečeme ze všech stran. Pak maso přendáme do pekáče, přidáme cibule rozkrojené na půlky, podlijeme trochou oleje a pivem a v předehřáté troubě při 170°C pečeme do měkka. Občas přeléváme výpekem a podle potřeby podlijeme pivem. Až je maso hotové, vyjmeme je a necháme odpočinout. Cibuli ve výpeku rozmixujeme, zaprášíme trochou mouky a chvíli povaříme. Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky a podáváme s vařenými brambory nebo dušenou rýží.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Vepřová kýta na pivě nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

vepřová panenka po selsku, telecí kýta na špeku, kachní prsa na černém pivě, andaluzská vepřová játra, grilovaná vepřová játra s pomeranči, plněná vepřová panenka se švestkovou omáčkou, vepřový guláš na pivě, plněná telecí kýta, skopová kýta na zelenině, kančí kýta po myslivecku

vepřová kýta na pivě, recept, hlavní jídla