KUCHAŘSKÉ RECEPTY
DALŠÍ KATEGORIE
Kapr na česneku
Kategorie: hlavní jídla, ryby a vodní potvory
Hodnocení receptu:
Na recept kapr na česneku potřebujeme tyto suroviny: • 8 menších porcí kapra
• sůl
• 2-4 stroužky česneku
• 60 g slaniny
• lžíce másla
• 1 menší cibule
• mletý pepř
Recept kapr na česneku připravíme takto:
Opláchnuté a osušené porce kapra rozložíme na prkénko a potřeme česnekem utřeným se solí. Polovinu slaniny nakrájíme na nudličky, dáme do kastrolu, trochu vyškvaříme, přidáme oloupanou, drobně sekanou cibuli, máslo a osmahneme. Na cibulový základ položíme porce kapra, které poklademe proužky slaniny, opepříme a krátce opečeme. Pak dáme kastrol do předehřáté trouby a pečeme asi 20 minut. Při pečení porce kapra opatrně vidličkou posunujeme, aby se nepřipekly, poléváme je vypečenou šťávou a podléváme horkou vodou.
Opláchnuté a osušené porce kapra rozložíme na prkénko a potřeme česnekem utřeným se solí. Polovinu slaniny nakrájíme na nudličky, dáme do kastrolu, trochu vyškvaříme, přidáme oloupanou, drobně sekanou cibuli, máslo a osmahneme. Na cibulový základ položíme porce kapra, které poklademe proužky slaniny, opepříme a krátce opečeme. Pak dáme kastrol do předehřáté trouby a pečeme asi 20 minut. Při pečení porce kapra opatrně vidličkou posunujeme, aby se nepřipekly, poléváme je vypečenou šťávou a podléváme horkou vodou.
V naší kuchařce bylo kromě receptu Kapr na česneku nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:
kapr s jablky a paprikou, kapr po francouzsku, beraní maso na česneku, bratislavský kapr se šunkou, krémová polévka z medvědího česneku, kapr na slanině, jávský pečený kapr, radegastův kapr, aljašská treska na česneku, kapr na hořčici
kapr s jablky a paprikou, kapr po francouzsku, beraní maso na česneku, bratislavský kapr se šunkou, krémová polévka z medvědího česneku, kapr na slanině, jávský pečený kapr, radegastův kapr, aljašská treska na česneku, kapr na hořčici
kapr na česneku, recept, hlavní jídla