Kotlíkový guláš

Kategorie: hlavní jídla, hovězí maso

Hodnocení receptu:

Na recept kotlíkový guláš potřebujeme tyto suroviny:

   • 400 g hovězího masa
   • 2 lžíce sádla
   • 40 g slaniny
   • 1 větší cibule
   • 400 g brambor
   • 2 rajčata
   • 1 zelená paprika
   • 1 lžička sladké mleté papriky
   • sůl
   • mletý pepř

Recept kotlíkový guláš připravíme takto:
Slaninu nakrájíme na kostičky, rozškvaříme na sádle, přidáme nakrájenou cibuli a zpěníme. Pak přidáme mletou papriku, nakrájené maso, sůl a pepř a dusíme ve vlastní šťávě. Až šťáva vysmahne, podlijeme maso horkou vodou a pomalu dusíme. Když je maso téměř měkké, přidáme na kostky nakrájené brambory, nakrájenou papriku a rajčata, zamícháme, podle potřeby podlijeme horkou vodou a uvaříme doměkka.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Kotlíkový guláš nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

slovenský fazolový guláš s vepřovým masem, maďarský kančí guláš, vegeteriánský guláš, houbový guláš se špenátovými noky, koňský guláš, hospodský vepřový guláš, jateční guláš, kapří guláš, řeznický guláš, masopustní vepřový guláš

kotlíkový guláš, recept, hlavní jídla