Masopustní vepřový guláš

Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso

Hodnocení receptu:

Na recept masopustní vepřový guláš potřebujeme tyto suroviny:

   • 600g vepřové plece
   • 100 g cibule
   • 50 g mleté papriky
   • 2 dl zakysané smetany
   • 150 g syrových brambor
   • vepřový vývar
   • sůl
   • pepř
   • majoránka
   • 400 g jablek
   • 70 g sádla

Recept masopustní vepřový guláš připravíme takto:
Na sádle opečeme nakrájenou vepřovou plec, pak přidáme jemně nasekanou cibuli a orestujeme, až zezlátne. Zasypeme mletou paprikou, zalijeme vývarem a dusíme. Až maso změkne, vyjmeme ho a do základu dáme rozvařit nastrouhané brambory. Vaříme asi 20 minut. Šťávu přecedíme a zjemníme smetanou. Nakonec zavaříme pokrájená jablka a dochutime majoránkou a pepřem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Masopustní vepřový guláš nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

beraní guláš, králičí guláš ii, lečo s pečeným vepřovým masem, koňský guláš s houbami, kančí guláš s oreganem, kotlíkový guláš se zeleninou, moravský pivní guláš, cizrnový guláš, králičí guláš, vepřový víkendový guláš

masopustní vepřový guláš, recept, hlavní jídla