Masopustní vepřový guláš

Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso

Hodnocení receptu:

Na recept masopustní vepřový guláš potřebujeme tyto suroviny:

   • 600g vepřové plece
   • 100 g cibule
   • 50 g mleté papriky
   • 2 dl zakysané smetany
   • 150 g syrových brambor
   • vepřový vývar
   • sůl
   • pepř
   • majoránka
   • 400 g jablek
   • 70 g sádla

Recept masopustní vepřový guláš připravíme takto:
Na sádle opečeme nakrájenou vepřovou plec, pak přidáme jemně nasekanou cibuli a orestujeme, až zezlátne. Zasypeme mletou paprikou, zalijeme vývarem a dusíme. Až maso změkne, vyjmeme ho a do základu dáme rozvařit nastrouhané brambory. Vaříme asi 20 minut. Šťávu přecedíme a zjemníme smetanou. Nakonec zavaříme pokrájená jablka a dochutime majoránkou a pepřem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Masopustní vepřový guláš nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

trampský guláš, staročeský guláš, buřtguláš, bělehradský vepřový řízek, sikulský guláš, bramborový guláš se zeleninou, seitan natural guláš, jelení guláš ii, kozí guláš, labužnický guláš

masopustní vepřový guláš, recept, hlavní jídla