Vegeteriánský guláš

Kategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept vegeteriánský guláš potřebujeme tyto suroviny:

   • 600 g hub
   • 8 vajec
   • 2 cibule
   • 400 g zeleného hrášku
   • 200 ml kysané smetany
   • 400 g těstovin
   • sůl
   • mletá červená paprika
   • pepř
   • tymián
   • rozmarýn
   • saturejka
   • petrželová nať
   • 150 ml oleje
   • 1 lžíce hladké mouky

Recept vegeteriánský guláš připravíme takto:
Cibuli nakrájíme nadrobno, osmahneme na oleji, zaprášíme trochou mleté papriky, promícháme a přidáme nakrájané houby. Až jsou houby osmažené, směs osolíme a přidáme rozmarýn, pepř, saturejku a petrželovou nať. Pak přidáme ještě zelený hrášek a rozštvrcená natvrdo uvařená vejce a řádně promícháme. Zahustíme moukou, přidáme smetanu a povaříme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Vegeteriánský guláš nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

rybí guláš ii, bramborový guláš s mletým masem, kůzlečí guláš, horňácký kozí guláš, fazolový kuřecí guláš, vepřový guláš s tatarkou, uherský guláš, bačovský guláš z beraního masa, fazolový guláš santa fe, kotlíkový guláš ii

vegeteriánský guláš, recept, hlavní jídla