Jihočeský guláš ze sumce

Kategorie: hlavní jídla, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu:

Na recept jihočeský guláš ze sumce potřebujeme tyto suroviny:

   • 800 g masa ze sumce
   • 2 cibule
   • 2 papriky
   • 2 rajčata
   • 300 ml kysané smetany
   • 400 g tvarohu
   • olej
   • sůl
   • pepř
   • mletá paprika
   • česnek
   • petrželová nať

Recept jihočeský guláš ze sumce připravíme takto:
Z cibule, papriky a rajčat připravíme základ, který několikrát podlijeme vodou a několikrát podusíme tak, že necháme odpařit všechnu vodu. Potom osolíme, opepříme, přidáme smetanu a přivedeme k varu. Pak přidáme plátky masa ze sumce a uvaříme. Nakonec přimícháme tvaroh a guláš posypeme nasekaným česnekem a petrželovou natí.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Jihočeský guláš ze sumce nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

vepřový guláš na pivě, kuřecí guláš s houbami, kuřecí guláš, srnčí guláš, tatranský guláš, vepřový guláš s tatarkou, buřtguláš, vuřt guláš, horňácký kozí guláš, jateční guláš

jihočeský guláš ze sumce, recept, hlavní jídla