KUCHAŘSKÉ RECEPTY DALŠÍ KATEGORIE |
Na recept bramborový guláš s uzeninou potřebujeme tyto suroviny: • 1 kg brambor • 300 g točeného salámu • 100 g slaniny • lžíce oleje • cibule • lžíce sladké mleté papriky • 2 stroužky česneku • 1/2 lžičky pepře • lžička majoránky • 2 lžičky bramborové moučky • sůl Recept bramborový guláš s uzeninou připravíme takto:
Slaninu nakrájíme na kostky, opečeme na oleji, přidáme jemně nakrájenou cibuli, osmahneme, zasypeme paprikou, zpěníme, přidáme oloupané a na plátky nakrájené brambory, zalijeme vodou a dusíme téměř doměkka. Salám oloupeme, nakrájíme na tenké plátky, přidáme k bramborům a prohřejeme. Guláš zahustíme bramborovou moučkou rozmíchanou ve 2 dl vody, povaříme a nakonec přidáme česnek utřený se solí, pepř a majoránku V naší kuchařce bylo kromě receptu Bramborový guláš s uzeninou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: guláš zvěřinový, skopový guláš, segedínský guláš ii, zabijačkový guláš ii, vepřový guláš s tatarkou, seitan natural guláš, dančí guláš, pivovarský guláš, bramborový trhanec s kysanou smetanou, farmářský guláš bramborový guláš s uzeninou, recept, hlavní jídla |