Kotlíkový guláš

Kategorie: hlavní jídla, hovězí maso

Hodnocení receptu:

Na recept kotlíkový guláš potřebujeme tyto suroviny:

   • 400 g hovězího masa
   • 2 lžíce sádla
   • 40 g slaniny
   • 1 větší cibule
   • 400 g brambor
   • 2 rajčata
   • 1 zelená paprika
   • 1 lžička sladké mleté papriky
   • sůl
   • mletý pepř

Recept kotlíkový guláš připravíme takto:
Slaninu nakrájíme na kostičky, rozškvaříme na sádle, přidáme nakrájenou cibuli a zpěníme. Pak přidáme mletou papriku, nakrájené maso, sůl a pepř a dusíme ve vlastní šťávě. Až šťáva vysmahne, podlijeme maso horkou vodou a pomalu dusíme. Když je maso téměř měkké, přidáme na kostky nakrájené brambory, nakrájenou papriku a rajčata, zamícháme, podle potřeby podlijeme horkou vodou a uvaříme doměkka.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Kotlíkový guláš nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

zabijačkový guláš ii, pivní guláš, buřt guláš s jidášovým uchem, koňský guláš s houbami, cibulkový guláš, segedínský guláš ii, šarišský guláš, vepřový guláš se zeleninou na víně, pivovarský guláš, špekáčkový guláš s pórkem

kotlíkový guláš, recept, hlavní jídla