KUCHAŘSKÉ RECEPTY

DALŠÍ KATEGORIE

Husí perkelt

Kategorie: hlavní jídla, drůbeží maso

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept husí perkelt potřebujeme tyto suroviny:

   • půlka husy
   • 60 g tuku
   • 50 g cibule
   • 20 g hladké mouky
   • mletá červená paprika
   • sůl
Recept husí perkelt připravíme takto:
Z husy vybereme vnitřní tuk a maso nakrájíme na menší kousky. Tuk nakrájíme na malé kousky, vyškvaříme, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, mletou červenou papriku a nakrájené maso, promícháme, osolíme, podlijeme trochou vroucí vody a přikryté pomalu dusíme. Pak maso zaprášíme moukou a ještě podusíme. Hotové šťávy by nemělo být mnoho. Podáváme s rýží nebo těstovinami.


V naší kuchařce bylo kromě receptu Husí perkelt nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

nadívaný husí krk, telecí perkelt, jelení perkelt, vepřový perkelt, dušená husí prsa, husí stehýnka s rýží a hráškem, husí paprikáš, husí stehna s hrachem a kroupami, hřibový perkelt, rizoto s husími drůbky



husí perkelt, recept, hlavní jídla


©2024KucharkaRecepty.cz