![]() DALŠÍ KATEGORIE |
![]() • 3 husí krky • 30 dkg vepřového (nebo telecího) masa • 5 dkg slaniny • kousek husích jater • kousek husího srdce • 1 vejce • 10 dkg vařené rýže • 1 nastrouhaná cibule • husí sádlo • sůl • pepř • zázvor • majoránka • česnek Recept zadělávané husí krky připravíme takto:
Husí krky stáhneme tak, abychom neporušili kůži. Na nádivku semeleme maso, přidáme ostatní ingredience a okořeníme. Krky z jedné strany sešijeme, naplníme nádivkou, zašijeme a pečeme na rozpáleném husím sádle a cibulce asi 3/4 hodiny dozlatova. Upečený krk nakrájíme na plátky. Podáváme s bramborou kaší a přeléváme výpekem. V naší kuchařce bylo kromě receptu Zadělávané husí krky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: rizoto s husími drůbky, zadělávané telecí maso se zeleninou, nadívaný husí krk, husí játra s cibulkou, zadělávané telecí maso, husí paprikáš, husí játra s mandlemi, pečená husí játra po maďarsku, husí játra s rajčaty a houbami, zadělávané kuře s hříbky zadělávané husí krky, recept, hlavní jídla |