KUCHAŘSKÉ RECEPTY
Husí stehna na houbách
Kategorie: hlavní jídla, drůbeží maso
Hodnocení receptu:
Na recept husí stehna na houbách potřebujeme tyto suroviny: • 2 husí stehna
• 80 g cibule
• 100 g čerstvých hub
• 200 ml zakysané smetany
• 20 g hladké mouky
• 50 g sádla
• sůl
• 1 lžička červené mleté papriky
• zelená petrželka
• muškátový oříšek
Recept husí stehna na houbách připravíme takto:
Husí stehna vykostíme a nakrájíme na menší kousky. Na sádle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přimícháme papriku, pokrájené kousky masa a dusíme. Očištěné houby nakrájíme na plátky, přidáme k masu, podlijeme horkou vodou a přikryté dusíme do měkka. Pak v zakysané smetaně rozmícháme mouku, nalijeme na maso a necháme přejít varem. Do hotového přimícháme nadrobno nasekanou petrželku a nastrouhaný muškátový oříšek. Podáváme s haluškami nebo vařenými těstovinami.
Husí stehna vykostíme a nakrájíme na menší kousky. Na sádle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přimícháme papriku, pokrájené kousky masa a dusíme. Očištěné houby nakrájíme na plátky, přidáme k masu, podlijeme horkou vodou a přikryté dusíme do měkka. Pak v zakysané smetaně rozmícháme mouku, nalijeme na maso a necháme přejít varem. Do hotového přimícháme nadrobno nasekanou petrželku a nastrouhaný muškátový oříšek. Podáváme s haluškami nebo vařenými těstovinami.
V naší kuchařce bylo kromě receptu Husí stehna na houbách nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:
Česneková kuřecí stehna Dušená husí krev Dušená husí prsa Dušené hovězí maso na houbách Hovězí na houbách Husí drůbky na paprice Husí játra Husí játra s cibulkou Husí játra s jablky Husí játra s mandlemi Husí játra s rajčaty a houbami Husí paprikáš Husí perkelt Husí stehna na žampionech Husí stehna s hrachem a kroupami Husí stehýnka s rýží a hráškem Játra na houbách Jehněčí maso na houbách Kachní stehna na pivě Kapr na houbách Konfitovaná kachní stehna Králičí stehna se šalotkou Kuřecí stehna na zelí Kuřecí stehna po myslivecku Kuřecí stehna s bylinkovou kůrkou Kuřecí stehna s česnekem Kuřecí stehna s klobásou Kuřecí stehna v alobalu Kuřecí stehna v houbové omáčce Nadívaná husí prsíčka Nadívaný husí krk Pečená husí játra po maďarsku Pečená kachní stehna s ovocem Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna s rajčaty Pečené kuře na houbách Pivní stehna Provensálská kuřecí stehna na vejcích Pstruh na houbách Rizoto s husími drůbky Rizoto z husích jater Roštěná na houbách Skopová kýta na houbách Smažená kuřecí spodní stehna Vepřové filety na houbách Vepřové kotlety na na houbách Zadělávané husí krky Zapečená kuřecí stehna
Česneková kuřecí stehna Dušená husí krev Dušená husí prsa Dušené hovězí maso na houbách Hovězí na houbách Husí drůbky na paprice Husí játra Husí játra s cibulkou Husí játra s jablky Husí játra s mandlemi Husí játra s rajčaty a houbami Husí paprikáš Husí perkelt Husí stehna na žampionech Husí stehna s hrachem a kroupami Husí stehýnka s rýží a hráškem Játra na houbách Jehněčí maso na houbách Kachní stehna na pivě Kapr na houbách Konfitovaná kachní stehna Králičí stehna se šalotkou Kuřecí stehna na zelí Kuřecí stehna po myslivecku Kuřecí stehna s bylinkovou kůrkou Kuřecí stehna s česnekem Kuřecí stehna s klobásou Kuřecí stehna v alobalu Kuřecí stehna v houbové omáčce Nadívaná husí prsíčka Nadívaný husí krk Pečená husí játra po maďarsku Pečená kachní stehna s ovocem Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna s rajčaty Pečené kuře na houbách Pivní stehna Provensálská kuřecí stehna na vejcích Pstruh na houbách Rizoto s husími drůbky Rizoto z husích jater Roštěná na houbách Skopová kýta na houbách Smažená kuřecí spodní stehna Vepřové filety na houbách Vepřové kotlety na na houbách Zadělávané husí krky Zapečená kuřecí stehna
husí stehna na houbách, recept, hlavní jídla