Hrachová polévka s hovězím

Kategorie: polévky, hovězí maso

Hodnocení receptu:

Na recept hrachová polévka s hovězím potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 g hovězího masa
   • 500 g hrachu
   • 1 kedlubna
   • 1/2 celeru
   • 1 petržel
   • 1 mrkev
   • 1 cibule
   • 2 stroužky česneku
   • olej
   • pepř
   • sůl

Recept hrachová polévka s hovězím připravíme takto:
Přes noc namočený hrách uvaříme v jednom hrnci spolu s hovězím masem. Pak přidáme nakrájený kedluben, mrkev, celer a petržel. Když maso i hrách jsou měkké, vše vyndáme, maso nakrájíme na malé kousky. Zeleninu a hrách propasírujeme zpátky do polévky. Pak na oleji osmahneme nakrájenou cibuli, dáme ji do polévky, povaříme, ochutíme ji utřeným česnekem, případně osolíme, opepříme, vrátíme maso a polévku ještě prohřejeme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Hrachová polévka s hovězím nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

minestra s hovězím masem, hrachová polévka s beraním masem, vánoční hrachová polévka, hrachová polévka s párkem, hrachová polévka s uzeným kolenem, krémová hrachová polévka ze žlutého hrachu s klobásou, hrachová polévka se slaninou, selská hrachová polévka, zeleninová polévka s hovězím masem, bavorská hrachová polévka

hrachová polévka s hovězím, recept, polévky