Minestra s hovězím masem

Kategorie: polévky, hovězí maso

Hodnocení receptu:

Na recept minestra s hovězím masem potřebujeme tyto suroviny:

   • 250 g hovězího masa bez kostí
   • cibule
   • 40 g tuku
   • sůl
   • 50 g rýže
   • 150 g zeleniny
   • 100 g hub
   • česnek
   • kousek bobkového listu
   • 2 zrnka pepře
   • špetka tymiánu
   • oregano nebo majoránka
   • 50 g polévkových těstovin
   • 4 lžíce smetany
   • paprika
   • 4 lžíce strouhaného sýra

Recept minestra s hovězím masem připravíme takto:
Rýži podusíme na tuku společně s drobně nakrájenou cibulí, přidáme maso nakrájené na kostičky, osmahneme, zalijeme litrem vody, osolíme a uvaříme doměkka. Přidáme nakrájenou zeleninu a houby, česnek a koření a vaříme. Zavaříme těstoviny a necháme přejít varem. Na talíři přidáme smetanu, pažitku a sýr.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Minestra s hovězím masem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

boršč s mletým masem, minestra s vepřovým masem, mušličková polévka s masem, hrachová polévka s beraním masem, půlnoční polévka s mletým masem, cibulačka s kuřecím masem, hrášková polévka s kuřecím masem, francouzská zeleninová polévka s kuřecím masem, pohanková polévka s uzeným masem, nudlová polévka s kuřecím masem

minestra s hovězím masem, recept, polévky