![]() ![]() KUCHAŘSKÉ RECEPTY DALŠÍ KATEGORIE |
Dnes je 21. února, čtvrtek, svátek má: Lenka ![]() • 400 g hovězích plátků • 50 g šunky • 100 čerstvých hub • 1 cibule • 2 papriky • 2 rajčata • 1 chilli paprička • 150 - 200 ml masového vývaru • 20 g hladké mouky • sůl • mletý pepř • sádlo • 4 lžíce zakysané smetany • pažitka Recept debrecínska svíčková připravíme takto:
Hovězí plátky nakrájíme na plátky, zlehka naklepeme, okraje nařízneme, osolíme, opepříme, poprášíme moukou a opečeme na rozehřátém oleji z obou stran. Pak maso vyndáme a uchováme v teple. Na sádle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na nudličky nakrájenou šunku, kousky papriky a plátky čerstvých hub a osmahneme. Pak podlijeme vývarem, vložíme zpět maso, přidáme oloupaná a nakrájená rajčata, nasekanou chilli papričku a dusíme do měkka. Při podávání hovězí plátky polijeme zakysanou smetanou a ozdobíme pažitkou. V naší kuchařce bylo kromě receptu Debrecínska svíčková nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: Česneková svíčková Debrecínská svíčková pečeně Dušená svíčková na smetaně Hovězí svíčková pečeně v listovém těstě Hovězí svíčková se zeleninou a bulgurem Jednoduchá svíčková Králičí svíčková Kuře á la svíčková Myslivecká svíčková Pravá svíčková s křenovou omáčkou Slovácká svatební svíčková Svíčková Svíčková na smetaně Svíčková na smetaně II Svíčková pečeně s vínem Svíčková z králíka Vegetariánská svíčková debrecínska svíčková, recept, hlavní jídla |
|