KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 19. října, čtvrtek, svátek má: Michaela


Myslivecká svíčková

Kategorie: hlavní jídla, hovězí maso

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept myslivecká svíčková potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 kg hovězí svíčkové
   • 100 g anglické slaniny
   • 300 g čerstvých žampiónů
   • 200 g cibule
   • 20 g oleje
   • 1 dcl červeného vína
   • 0,5 dcl koňaku
   • sůl
   • 20 g červené sladké papriky
Recept myslivecká svíčková připravíme takto:
Menší svíčkovou nařežeme po délce tak, aby vznikl otvor – kapsička, kterou naplníme směsí cibule, papriky a žampiónů, které jsme podusili na oleji. Naplněnou svíčkovou obalíme do tenkých plátků anglické slaniny, stáhneme nití a upečeme do růžova. Podléváme šťávou, do které přilijeme červené víno a koňak. Podáváme obložené vařenými brambory posypanými nadrobno nakrájenou zelenou petrželovou natí a ozdobené šlehačkou a brusinkami.





myslivecká svíčková, recept, hlavní jídla


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!