NÁHODNĚ VYBRANÉ RECEPTY

Potřebujeme tyto suroviny:
200 g vepřového masa bez kostí, 1 cibule, 2 rajčata, 2 papriky, kousek mrkve, kousek celeru, kousek petržele, 2 brambory, feferonky, 3 lžíce rajčatového protlaku, sůl, pepř, mletá paprika, nové koření, bobkový list, 3 lžíce oleje, 10 g hladké mouky, ocet, 1,5 litru vody
Na části oleje osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme maso nakrájené...

Potřebujeme tyto suroviny:
500 g brambor, sušené hříbky, 250 ml zakysané smetany, sůl, kmín, 1 lžíce hladké mouky
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a dáme vařit do osolené vody s kmíne...

Potřebujeme tyto suroviny:
20 dkg čerstvých hub (nejlépe směs), 10 dkg slaniny, 1 cibule, 6 housek, 5 dkg sádla, 2 véjce, 2 dcl mléka, sůl, pepř, zelená petržel, na zahuštění hrubá mouka a strouhanka, sádlo na vymaštění hrnků
Slaninu nakrájime, rozškvaříme a na ní opečeme na kostičky nakrájené housky...

Potřebujeme tyto suroviny:
300 g brambor, sůl, 1 lžička kmínu, 1 lžíce kopru sušeného nebo naloženého v octě, 2 vejce uvařená natvrdo, 025 l navinulé smetany, 1 lžíce hladké mouky
Oloupané brambory nakrájíme na kostky, zalijeme horkou vodou, přidáme kmín ...

Potřebujeme tyto suroviny:
400 g hladké mouky, sůl, horká voda, 1 vejce na potření, sezamová semínka
Do osolené mouky přidáváme postupně horkou vodu a uděláme tužší těsto. Boch...

Potřebujeme tyto suroviny:
3 čekankové puky, 200 g anglické slaniny, 1 větší cibule, bulgur, sádlo, sůl, pepř
Přiměřené množství bulguru připravíme podle návodu na obale nebo namočíme n...

Potřebujeme tyto suroviny:
1 kg ostružin, 500 g cukru krystal, 100 ml vody, 1 lžička mleté skořice, šťáva z 1 citronu
Ostružiny očistíme a omyjeme ve vodě, dáme do hrnce se 100 ml vody a vaříme...

Potřebujeme tyto suroviny:
20 g rýže, 20 g celeru, 20 g mrkve, 20 g petržele, 10 g hladké mouky, 20 g oleje, 1/2 dcl mléka, petrželka, sůl
Mouku osmažíme na oleji, zalijeme vodou, přidáme rýži, sůl a uvaříme do sko...

Potřebujeme tyto suroviny:
4 plátky telecích jater, 4 cibule, 2 jablka, 4 lžíce hladké mouky, 2 lžíce oleje, 2 lžíce másla, sůl, pepř
Očištěná játra opepříme, obalíme v mouce a opečeme na rozpáleném oleji. Pot...

Potřebujeme tyto suroviny:
500 g vepřového masa z plecka, 1 krajíc chleba, 1 sklenka piva, 3 lžíce sádla, 1 cibule, sůl, pepř, drcený kmín, mletá paprika, majoránka, sklenička sterilovaných cibulek šalotek, máslo
Krajíc staršího chleba nakrájíme na kostky a zalijeme pivem, aby se rozmoči...