POSLEDNÍ PŘIDANÉ RECEPTY
| STAROČESKÝ KUTHAN | Potřebujeme tyto suroviny:
0,5 kg zadního hovězího masa, 0,5 kg vepřového bůčku, 3 různé pikantní klobásy, 20 dkg anglické slaniny, půlka cibule, 20 dkg plnotučné hořčice, 20 dkg kremžské hořčice, sůl, pepř, mletá sladká paprika, špetka chilli koření, 2 smetany 11%
Maso a slaninu nakrájíme na kostičky, klobásy nakrájíme na kolečka, smíchám...
... podrobný recept / návod na přípravu ZDE ... | | Další recepty v kategorii Hlavní jídla | | KRÁLÍK NA PEPŘI | Potřebujeme tyto suroviny:
1 králík, 4 cibule, olej, sůl, pepř
Do hrnce dáme trošku oleje, nakrájenou cibuli a na to položíme posoleného a...
... podrobný recept / návod na přípravu ZDE ... | | Další recepty v kategorii Hlavní jídla | | CIZRNOVÝ GULÁŠ | Potřebujeme tyto suroviny:
cizrna, 2 velké cibule, 0,75 l zeleninového vývaru, 250 ml smetany, trocha mouky, sůl, bílý pepř, 1 lžíce mleté sladké papriky
Den předem namočenou cizrnu povaříme asi hodinu a půl v nesolené vodě. Cibu...
... podrobný recept / návod na přípravu ZDE ... | | Další recepty v kategorii Hlavní jídla | | RAMBULICE (OVOCNÁ POLÉVKA) | Potřebujeme tyto suroviny:
1 l vody, 25-50 dkg ovoce, 0,25 l mléka (nebo 0,25 l husté kysané smetany), 1 lžíce bramborového škrobu, badyán, skořice, cukr, piškoty
Omyté a očištěné ovoce nakrájíme (jablka a hrušky oloupeme, zbavíme jádřinc...
... podrobný recept / návod na přípravu ZDE ... | | Další recepty v kategorii Hlavní jídla | | SKLENĚNKA | Potřebujeme tyto suroviny:
2-3 brambory, hrnek vařených velkých krup, sůl, česnek, zelená petrželka (nebo libeček)
Oloupané nakrájené brambory uvaříme v osolené vodě. Až jsou brambory měkké,...
... podrobný recept / návod na přípravu ZDE ... | | Další recepty v kategorii Polévky | | CÁCORKA | Potřebujeme tyto suroviny:
300 g kysaného zelí, l cibule, 0,25 l kyselé smetany, 2 lžíce hladké mouky, l lžíce tuku, sůl, drcený kmín, šťouchané brambory
Zelí vložíme do litru horké vody a uvaříme do měkka. Mouku rozmícháme ve sm...
... podrobný recept / návod na přípravu ZDE ... | | Další recepty v kategorii Polévky | | CHLEBOVÁ POLÉVKA Z PODMÁSLÍ | Potřebujeme tyto suroviny:
4 krajíce staršího černého chleba, 1 l podmáslí, 2 lžíce hladké mouky, 30 g másla, sůl, kmín, 0,5 l vody
Starší chléb nalámeme do vody, přidáme sůl, máslo a kmín a rozvaříme. Až je...
... podrobný recept / návod na přípravu ZDE ... | | Další recepty v kategorii Polévky | | PLZEŇSKÁ PIVNÍ POLÉVKA | Potřebujeme tyto suroviny:
1 l světlého piva, 4 žloutky, 3 lžíce másla, 0,25 l kyselé smetany, 1 lžíce hladké mouky, cukr, sůl, muškátový květ, ocet, tvrdší chléb
Pivo krátce povaříme a pěnu opatrně sebereme. Smetanu rozmícháme se žloutky...
... podrobný recept / návod na přípravu ZDE ... | | Další recepty v kategorii Polévky | | HUSA PO STAROČESKU | Potřebujeme tyto suroviny:
husa (cca 3,5 kg), hlávka zelí, 3 jablka, 500 g brambor, 1 cibule, 30 ml octa, 2 lžičky soli, 1 lžička kmínu
Očištěnou husu osolíme a necháme odležet. Pak ji okmínujeme, vložíme do pek...
... podrobný recept / návod na přípravu ZDE ... | | Další recepty v kategorii Hlavní jídla | | ZADĚLÁVANÉ HUSÍ KRKY | Potřebujeme tyto suroviny:
3 husí krky, 30 dkg vepřového (nebo telecího) masa, 5 dkg slaniny, kousek husích jater, kousek husího srdce, 1 vejce, 10 dkg vařené rýže, 1 nastrouhaná cibule, husí sádlo, sůl, pepř, zázvor, majoránka, česnek
Husí krky stáhneme tak, abychom neporušili kůži. Na nádivku semeleme maso, ...
... podrobný recept / návod na přípravu ZDE ... | | Další recepty v kategorii Hlavní jídla |
|
