Zahuštěný vývar

Kategorie: polévky, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept zahuštěný vývar potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 ml masového vývaru
   • 200 ml smetany
   • 30 g másla
   • 30 g mouky
   • sůl
   • pepř
   • špetka nastrouhaného muškátového oříšku

Recept zahuštěný vývar připravíme takto:
Máslo rozehřejem v hrnci. Šlahačem zašleháme mouku, zalijeme masovým vývarem a povaříme. Nakonec přecedíme přes síto, zjemníme smetanou, osolíme a opepříme a můžeme podávat.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Zahuštěný vývar nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

kuřecí vývar s rýží a masem, kuřecí vývar s pórkem a mrkví, hovězí vývar s rýží a zeleninou, myslivecký vývar se zvěřinovými knedlíčky, vývar z uzeného masa s těstovinami a houbami, jarní vývar s nudlemi a zeleninou, uzený vývar s bramborami a kroupami, hovězí vývar s domácími nudlemi, jelení vývar s knedlíčky, kuřecí vývar s domácími nudlemi

zahuštěný vývar, recept, polévky