Vepřová plec po mexicku

Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso

Hodnocení receptu:

Na recept vepřová plec po mexicku potřebujeme tyto suroviny:

   • 600 g vepřové plece
   • 1 větší cibule
   • 3 stroužky česneku
   • 50 g sádla
   • 1,5 lžíce hladké mouky
   • sůl
   • chilli koření

Recept vepřová plec po mexicku připravíme takto:
Vepřovou plec očistíme a maso nakrájíme na kostky. Česnek oloupeme a utřeme se solí. Na sádle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, potom přidáme kostky masa a restujeme. Po vydušení vlastní šťávy zaprášíme moukou, znovu osmahneme, přidáme koření chilli, potřeme česnekem utřeným se solí, podlijeme a upečeme doměkka. Při pečení občas přelijeme vypečenou šťávou a podle potřeby podlijeme. Podáváme s rýží.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Vepřová plec po mexicku nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

vepřová játra na cibulce, vepřová játra obalená cibulí, vepřová musaka, hovězí plec na červeném víně, plněná vepřová panenka se švestkovou omáčkou, bratislavská vepřová směs, vepřová kýta po selsku, vepřová játra s houbami, vepřová panenka plněná švestkami, vepřová játra na česneku

vepřová plec po mexicku, recept, hlavní jídla