KUCHAŘSKÉ RECEPTY

DALŠÍ KATEGORIE

Uzená rolka s hrachovým pyré

Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept uzená rolka s hrachovým pyré potřebujeme tyto suroviny:

   • 800 g uzené rolky
   • 500 g suchého hrachu
   • 1 cibule
   • 150 ml plnotučnéhho mléka
   • 3 lžíce másla
   • sůl
Recept uzená rolka s hrachovým pyré připravíme takto:
Hrách den předem namočíme do studené vody. Pak ve stejné vodě uvaříme doměkka, scedíme, prolisujeme přes jemné síto, osolíme a zjemníme mlékem. Uzenou rolku krátce povaříme ve vodě, scedíme a po oschnutí nakrájíme na silnější plátky, které opečeme na másle. Ve výpeku ještě osmažíme nakrájenou cibuli, kterou pak ozdobíme jednotlivé porce hrachového pyré a masa.





uzená rolka s hrachovým pyré, recept, hlavní jídla


©2024KucharkaRecepty.cz