Telecí řízky s vejci a hráškem

Kategorie: hlavní jídla, telecí maso

Hodnocení receptu:

Na recept telecí řízky s vejci a hráškem potřebujeme tyto suroviny:

   • 750 g telecí kýty
   • 40 g mouky
   • 4 vejce
   • sůl
   • 1 polévková lžíce hrášku
   • máslo

Recept telecí řízky s vejci a hráškem připravíme takto:
Z odblaněné telecí kýty připravíme silnější řízky, naklepeme je, osolíme a obalíme v mouce a rozšlehaných vejcích. Na pánvi rozpálíme máslo, na něj položíme řízky, zalijeme je zbylými vejci do kterých jsme zamíchali hrášek a opatrně smažíme. Po chvíli obrátíme a rychle dosmažíme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Telecí řízky s vejci a hráškem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

telecí filé s jablky a plísňovým sýrem, hovězí maso na cibulce s vejci, telecí pečeně s bešamelovou omáčkou, telecí řízky v těstíčku, telecí kýta na hříbkách, telecí ragú s olivami, kuřecí řízky s medvědím česnekem, sekaná plněná vejci, srnčí řízky madeira, smažené králičí řízky

telecí řízky s vejci a hráškem, recept, hlavní jídla