Rajská omáčka

Kategorie: hlavní jídla

Hodnocení receptu:

Na recept rajská omáčka potřebujeme tyto suroviny:

   • tuk
   • hladká mouka
   • sůl
   • rajčatový protlak
   • cukr
   • ocet
   • citron
   • zakysaná smetana

Recept rajská omáčka připravíme takto:
Mouku osmahneme na rozehřátém tuku, osolíme, zalijeme vlažnou vodou nebo vývarem z masa, povaříme, přidáme rajčatový protlak, dobře rozšleháme a znovu povaříme. Před dohotovením přidáme smetanu, hotovou omáčku osladíme a okyselíme. Rajskou omáčku podáváme s hovězím masem a houskovým knedlíkem nebo s těstovinami a šiškami z mletého masa.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Rajská omáčka nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

sýrová omáčka, švestková omáčka iv, krémová rajská omáčka, holandská omáčka iii, znojemská omáčka, smetanová omáčka, dýňová omáčka, jihočeská houbová omáčka, rychlá sýrová omáčka, polská omáčka

rajská omáčka, recept, hlavní jídla