Rajská omáčka

Kategorie: hlavní jídla

Hodnocení receptu:

Na recept rajská omáčka potřebujeme tyto suroviny:

   • tuk
   • hladká mouka
   • sůl
   • rajčatový protlak
   • cukr
   • ocet
   • citron
   • zakysaná smetana

Recept rajská omáčka připravíme takto:
Mouku osmahneme na rozehřátém tuku, osolíme, zalijeme vlažnou vodou nebo vývarem z masa, povaříme, přidáme rajčatový protlak, dobře rozšleháme a znovu povaříme. Před dohotovením přidáme smetanu, hotovou omáčku osladíme a okyselíme. Rajskou omáčku podáváme s hovězím masem a houskovým knedlíkem nebo s těstovinami a šiškami z mletého masa.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Rajská omáčka nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

chřestová omáčka, labužnická koprová omáčka, rajčatová omáčka se sójovou smetanou, játrová omáčka, polská omáčka, koprová omáčka, krémová rajská omáčka, houbová omáčka se smetanou, vídeňská pažitková omáčka, rychlá sýrová omáčka

rajská omáčka, recept, hlavní jídla