KUCHAŘSKÉ RECEPTY

DALŠÍ KATEGORIE

Pstruh na mandlích

Kategorie: hlavní jídla, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept pstruh na mandlích potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 pstruzi
   • 60 g másla
   • 50 g hladké mouky
   • 0,1 l mléka
   • 1 citrón
   • 50 g mandlových plátků
   • sůl
   • pepř
   • petrželka
Recept pstruh na mandlích připravíme takto:
Pstruhy vykucháme, omyjeme a oteřeme, namočíme do osoleného a opepřeného mléka a poté obalíme v mouce. Ve větší pánvi rozehřejeme 40g másla a pstruha na něm pomalu opékáme (8 minut na každé straně). Na menší pánvi rozehřejeme zbytek másla a na něm opražíme mandle dozlatova. Při podávání pstruhy jemně posypeme nasekanou petrželkou, opraženými mandlemi a obložíme čtvrtkami citrónu.


V naší kuchařce bylo kromě receptu Pstruh na mandlích nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

pstruh plněný tvarohem, pstruh na slanině ii, pstruh na modro, plněný pstruh, pikantní pstruh, pstruh po mlynářsku, pstruh na grilu, pstruh po arménsku, pstruh na másle, pstruh na grilu ii



pstruh na mandlích, recept, hlavní jídla


©2024KucharkaRecepty.cz