Plněný pstruh

Kategorie: hlavní jídla, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu:

Na recept plněný pstruh potřebujeme tyto suroviny:

   • 1,25 kg kuchaného pstruha
   • 150 g másla
   • 150 g vařeného uzeného boku
   • 100 g slaniny
   • 100 g cibule
   • sůl
   • kmín

Recept plněný pstruh připravíme takto:
Pstruha naplníme směsí najemno nakrájené slaniny a na kolečka pokrájené cibule, osolíme a okmínujeme. Rybu pokrytou plátky uzeného boku zabalíme do máslem vymazaného alobalu a pečeme. Upečeného pstruha podáváme v alobalu a přelijeme jej výpekem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Plněný pstruh nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

pstruh po mlynářsku, vánoční pstruh, pstruh na tokajském víně, pstruh na roštu, pstruh na másle, medový grilovaný pstruh, pstruh plněný houbami, pstruh na mandlích, pstruh pečený po šumavsku, plněný vepřový řízek

plněný pstruh, recept, hlavní jídla