Plněný pstruh

Kategorie: hlavní jídla, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu:

Na recept plněný pstruh potřebujeme tyto suroviny:

   • 1,25 kg kuchaného pstruha
   • 150 g másla
   • 150 g vařeného uzeného boku
   • 100 g slaniny
   • 100 g cibule
   • sůl
   • kmín

Recept plněný pstruh připravíme takto:
Pstruha naplníme směsí najemno nakrájené slaniny a na kolečka pokrájené cibule, osolíme a okmínujeme. Rybu pokrytou plátky uzeného boku zabalíme do máslem vymazaného alobalu a pečeme. Upečeného pstruha podáváme v alobalu a přelijeme jej výpekem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Plněný pstruh nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

pstruh na sardeli, pstruh na slanině, plněný kapr, celer plněný houbami, pstruh v alobalu, sýrový řízek plněný, plněný vepřový řízek, pstruh na tokajském víně, pstruh na mandlích, pstruh s bylinkovou omáčkou

plněný pstruh, recept, hlavní jídla