Plněný pstruh

Kategorie: hlavní jídla, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu:

Na recept plněný pstruh potřebujeme tyto suroviny:

   • 1,25 kg kuchaného pstruha
   • 150 g másla
   • 150 g vařeného uzeného boku
   • 100 g slaniny
   • 100 g cibule
   • sůl
   • kmín

Recept plněný pstruh připravíme takto:
Pstruha naplníme směsí najemno nakrájené slaniny a na kolečka pokrájené cibule, osolíme a okmínujeme. Rybu pokrytou plátky uzeného boku zabalíme do máslem vymazaného alobalu a pečeme. Upečeného pstruha podáváme v alobalu a přelijeme jej výpekem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Plněný pstruh nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

pstruh na modro, pstruh po savojsku, plněný kapr, pstruh na houbách, pstruh na slanině, plněný vepřový řízek ii, pstruh plněný tvarohem, pstruh na slanině ii, plněný hermelín, vánoční pstruh na mandlích

plněný pstruh, recept, hlavní jídla