Pečený pstruh s mandlemi

Kategorie: hlavní jídla, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu:

Na recept pečený pstruh s mandlemi potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 pstruh
   • 30 g mandlí
   • 20 g másla
   • koření na ryby
   • na citrónovou omáčku: 1 dcl vývaru + 250 g zakysané smetany + šťáva z 1 citronu

Recept pečený pstruh s mandlemi připravíme takto:
Očištěného pstruha posolíme, posypeme kořením a necháme asi hodinu odstát. Pak pstruha potřeme rozpuštěným máslem, zevnitř i zvenku posypeme strouhanými mandlemi a v troubě upečeme. Citronovou omáčku připravíme tak, že ve vývaru rozmícháme zakysanou smetanu a přidáme citrónovou šťávu.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Pečený pstruh s mandlemi nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

pečený bažant, zapečený lilek, zapečený kapr se smetanou a koprem, zapečený okoun, pečený švestkový puding, pstruh v alobalu, zapečený špenát se šunkou, pečený losos, pstruh plněný tvarohem, pečený bůček se švestkami

pečený pstruh s mandlemi, recept, hlavní jídla